Petit Suisse (Zaixhak)

Extraído del Sorteo realizado en www.midiariodukan.com

Ingredientes:

Queso de untar 0% (media tarrina) unos 125grs

1 yogurt 0% fresa

Edulcorante al gusto

1 lámina de gelatina neutra

8 gotas de colorante rojo.

Elaboración:

Poner la gelatina en remojo en un vaso con un dedo de agua. 

Mezclar el queso, yogurt, edulcorante y colorante.

Cuando la gelatina esté hidratada, se mete al microondas medio minuto para que se deshaga, una vez templada se le agrega poco a poco a la mezcla.

Enfriar en la nevera minimo 2 horas. Y listo!!